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Estudio de histamina en dorado Mahi-Mahi Coryphaena hippurus y su relación con la calidad de producto de la pesca ecuatoriana por Series ; Volumen VIIIIdioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil Instituto Nacional de Pesca 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (4)Signatura topográfica: 577 BOSe, ...

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Producción y mercadeo de pescado ahumado Una guía para productores por Series ; Volumen VIIIIdioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil Instituto Nacional de Pesca 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias (4)Signatura topográfica: 639.2 BARp, ...

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